Descrizione

ANTICA LOCANDA DELL'ANGELO
Via Peschiera 21
LUCCA (LU)
Tel. 0583 467711 - Fax.
Sito web: www.locandadellangelo.it
E-mail: antica@locandadellangelo.it

L'antica “Locanda dell´Angelo”, un tempo “Hostaria dell´Angelo”, ha ereditato il suo nome dal Convento dedicato a San Michele Arcangelo. Una garanzia per gli ospiti della “Locanda dell&acuteAngelo” è stato per oltre tre secoli, il nome prestigioso della ricchissima famiglia dei Guinigi.

Negli anni Trenta venne decisa la demolizione di tutto il complesso edilizio, ma l’antica “Locanda dell&acuteAngelo” è sopravvissuta alla distruzione. Ha continuato sempre la sua attività e, dopo un oculato ripristino effettuato a cura del Comune di Lucca e con gli attuali proprietari, i signori Cipolla, è tornata ad accogliere come un tempo gli amanti della sua cucina.

Tra piatti sia di carne che di pesce, il menù presenta alcune tra le più significative ricette della tradizione lucchese con un tocco di creatività e influenze della terra di Sicilia, luogo di provenienza, della famiglia Cipolla. Ottima la pasticceria.

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